Mesin Presto (Autoclave) adalah mesin pemasak yang bekerja menghasilkan suhu dan tekanan yang sangat tinggi untuk mendapatkan daging (ikan, ayam, bebek, dll.) yang lebih empuk dan lembut.
Mesin Presto (Autoclave) adalah mesin pemasak yang bekerja menghasilkan suhu dan tekanan yang sangat tinggi untuk mendapatkan daging (ikan, ayam, bebek, dll.) yang lebih empuk dan lembut.
Dengan Mesin Presto (Autoclave), Anda dapat memproduksi aneka masakan seperti bandeng presto, ayam presto, bebek presto, ayam tulang lunak, dll. Anda juga bisa menggunakan Mesin presto untuk proses sterilisasi peralatan laboratorium.
| Tipe | P-10 | P-20 | P-30 | P-40 | P-50 |
|---|---|---|---|---|---|
| Kapasitas | 10 kg/proses | 20 kg/proses | 30 kg/proses | 40 kg/proses | 50 kg/proses |
| Bahan | Plat Stainless Steel Food Grade |
||||
| Diameter | 33,5 cm | 35 cm | 38,5 cm | 50 cm | 60 cm |
| Tinggi | 53 cm | 55 cm | 60 cm | 60 cm | 60 cm |
| Tebal | 3 mm |
||||
| Dimensi Total | 48,5 x 48,5 x 103,5 cm3 | ||||
| Pengelasan | Full Argon | ||||
Untuk pengontrolan suhu Mesin Presto (Autoclave), kami menyediakan pilihan menggunakan pengontrol suhu otomatis. Standar pemesanan mesin presto kami adalah keranjang bahan tanpa sekat. Namun demikian, keranjang bahan yang terbuat dari plat stainless steel food grade ini juga bisa dipesan dengan jumlah sekat menyesuaikan kebutuhan Anda.